Mjukglassmaskin Smach EFE 1600 APHT

I lager.

149 000 kr

Leveranstid mellan feb- juli är ca 5 veckor.

Upp till 250 glassar per timma (75gram)

Pumpmodell, detta ökar volymen med mellan 10-30 procent samt att maskinen matar ut glass snabbare. Många upplever mjuklass som tryckts ut ur en maskin med pump som mycket lenare och godare. 

Självpastöriserande glassmaskin, vilket innebär att du bara behöver rengöra och tömma den var 3e vecka. Automatisk/självpastörisering användes mest av bensinmackar, 7 eleven mm, där man inte kan ha koll på glassen över tid. Dock ska man veta att pastöriseringsprocessen påverkar glassen vad det gäller smak och färg negativt. Man bör bara pastörisera en glass 2 ggr och denna process bör inte göras oftare än var tredje dag (beror givetvis på hur mycket glass man serverar). Justerbar volymökningspump. Kompakt bänkmodell i rostfri design. Touch Screen Panel för enkel programmering mm. Luft eller vattenkyld, du väljer vad som är bäst för din verksamhet. I regel kräver ett varmare utrymme vattenkylning.

Bänkmodell
Luftkyld alt. vattenkyld

Antal smaker: 1 st
Tankkapacitet: 11 liter
Fryscylinder (Volym): 1,7 liter
Kapacitet:ca 250 mjukglassar/timme

- 11 lit. mixbehållare, 1.7 lit. cylinder

- 230V / 400V, 50 / 60 Hz, 2,4 kW

- Dim. 45x67x84 cm, Vikt 125 kg