Polyscience 300 vakuummaskin med kammare
Vakuummaskin PolyScience 300
Kammarvakuummaskin för hemmabruk som vakuumförpackar både torra och flytande livsmedel så som soppor och grytor.
Kompakt design i rostfritt stål gör den slitstark.
Med den oljefria motorn ”Dry Piston” är denna maskin näst intill underhållsfri.
Svetsbredden är på 29cm
18 st vakuumpåsar i olika storlek ingår i paketet
Vakuumförpackad mat håller sig fräsch längre. Den klarar sig längre tid i kylen, frysen och skafferiet. Vakuumförpackning minskar svinn, reducerar matkostnaden, gör matlagningen snabbare och enklare. Det gör det även enklare att lagerföra köp av storförpackningar av livsmedel.
Förutom detta så förhindrar vakuumförpackning oxidation och förlust av färg, smak, doft och näringsvärde i maten. Pickla, infusera och komprimera livsmedel på några sekunder. Komprimerad vattenmelon ser ut som sashimitonfisk. Pressgurka i vakuummaskin ger hög smak, behåller krispigheten och ger en extremt grön färg. Marinera kött och skaldjur i vakuummaskin innan du tillagar dem sous vide. Infusera rom i ananas till sommardrinken
Maskinen har tre programmerbara knappar där du kan ställa in vakuumnivå, vakuumtid och bränntid. För kött, fisk eller infusion. Det finns även möjlighet att koppla på en slang för att vakuumförpacka påsar och kantiner utanför maskinen
Mått:
Yttermått: L47 cm X B35,6 cm X H36,8 cm
Kammarmått: L35 cm X B30,5 cm X H11 cm
Brännvidd: 29,21 cm
Vikt: 23 kg
Underhållscykel
Pumptyp: oljefri, underhållsfri ”Dry Piston”
Maxbredd påsar: 31 cm
