Frystork Leosmak XLarge LeoPro
Leosmaks stora frystork med en enorm volym jämfört med konkurenterna och allt annat på marknaden. Denna maskin går att få med 8 hyllplan (passar en stor restaurang ugn) och kostar då 20000kr extra (se bild). Den tidigare XXL modellen med 10 hyllplan utgår (september 2024) eftersom resultatet inte blev tillfredställande.
Kapacitet:
42L rymmer denna frystork. 5 st hyllplan med 5 cm mellan varje hylla. Varje hyllplan har en volym på ca 7L. Går att få med fler hyllplan om man vill. Obs! Tänk på att den totala volymen varierar oerhört beroende på vad du frystorkar.
Leopro XL går att jämföra med Harvest Right största modell. Fördelen med denna jämfört med Harvest Right är framförallt följande 4 saker:
1, Hyllplan och plåtar är i Europeisk Gastronorm standard. Detta gör att det är samma plåtar som till alla professionella köksmaskiner, kylskåp, ugnar mm. En väldigt viktig sak för dig som kommer ha en effektiv tillagning.
2, LeoPro XL tål att tvättas ur med vatten innuti kammaren. Vilket sparar tid vid rengöring.
3, LeoPro XL har Europeiska komponenter vilket innebär bättre hållbarhet och tillgång till reservdelar.
4, WiFi-connect med telefon-app så att du kan kontrollera allt som tillagas oavsett vart i från du befinner dig. Men även för underhåll, uppdatering och push-notifications (tillkommande årlig prenumeration á 550 kr).
LeoSmak LeoPro XL är en bänkmodell som är gjord på ett modernt sätt. Där man fokuserar på att ha flera enheter istället för en enhet som är stor. Denna typ av frystork blir mer skalbar och det är lättare att ha många olika produkter som man frystorkar i sitt sortiment. Leosmak gör modeller av frystorkar för både professionellt- och semi-profesionellt bruk.
Kan med fördel användas i köksmiljö då pumpen är inbyggd, vilket gör att processen blir förhållandevis tyst och enklare att rengöra samt placera. Då ingen elektronik finns i kammaren är den enkel att rengöra och underhålla maskinen inuti med vatten. Helt automatiska program. Sweet-mode 1-3 timmar produktionscykel med turbo-cooling.
Helt i rostfritt utförande.
Antal kg per batch: ca 10-20kg beroende på vad det är.
Antal hyllor: 5st (5 centimeter mellan hyllorna)
Hyllstorlek: 330x530 mm Gastronorm 1/1
Höjd mellan hyllplan: 50mm
Inbyggd pump.
Temperaturspann: -40°C till +70°C.
Kylmedie: R448A eller likvärdig
Storlek utvändig, mm: B550 x D800 x H1100 mm
Vikt: 157 kg
Står på hjul för enkel förflyttning.
Anslutningseffekt: 220V 3,5kW 16 Amp
produktionsförbrukning: 7,5 kWh per kg/batch
Kapacitet: upp till 40L/batch beroende på vad som frystorkas.
- Mått: 500x580xH770mm
- Vikt: 159 kg
- Hyllplan: 5, area 0,4m2.
- Utrymme mellan hyllplan: 50 mm
- Brickor/plåtar: 5 (GN 1/1 standard) Storlek: 530x330 mm
- Temperatur spann: -40°C - +70°C
- Kräver bara: 220V, 3,5 kW 16Amp 1F
- Energiåtgång: ~7,5kWh/1kg/batch
- Kylmedie: R448A eller likvärdig
- Funktioner: LCD touch screen, automatic or manual parameters set, mobile app
Frakt tillkommer.
