Gel Matic Mjukglassmaskin, Giotto 12 - m. pump och uppvärmning

Mjukglassmaskin från Italienska Gel Matic

På bilden ovan ser ni den lite smalare Giotto 11 (utan volympump) och den nya Giotto 12 (med volympump). Båda modellerna har uppvärmning* (pastörisering*) och går tyvärr inte välja bort. Uppvärmningen påverkar glassen både vad det gäller smak och färg. Så tänk på det innan ni väljer den funktionen. 

*Den nya modellen Giotto 12 har både pump och uppvärmning/pastörisering (egentligen är det felaktigt att säga pastörisering då den bara går upp till +65°c)