PolyScience Chef

I lager.

5 000 kr

Den klassiska Polyscience Chef sous vide

Detta är en demo-maskin som har stått i showroom. Polyscience Chef tillverkas inte längre varför detta är det sista exemplaret i Norden. 

 Utvecklad tillsammans med globala stjärnkockar tar den sous vidematlagning till nästa nivå. 

Framtagen för att användas i professionella miljöer med lång hållbarhet. Max vattentemperatur 95°C med en stabilitet om +/-0,07°C. Max vattenmängd 30L med ett flöde om 12 lite per minut. 1100W - 6A. 

Baklyst display. Auto-restart. Inkluderar Kokbok, Manual, Förvaringsväska.